拿著把吉他，以一首紅遍獨立音樂圈的洪安妮，清新氣質的外表搭配他甜美的嗓音，一開口就融化台下所有人，讓人不禁按下循環鍵聽整天。而多才多藝的安妮，因為美好又簡單的想法，在23歲時便開始了自己的事業Meri Beige Cake客製化蛋糕。這次很高興專訪到她，告訴我們堅持自己喜歡的事，只要確定永遠都不遲！

Irene是位身心靈資訊平台「皎角」的創辦人，「Café de Riz米販咖啡」老闆娘，兩本旅遊書「台灣女子の私的行きつけリスト」、「曼谷，美好旅行提案100」的作者，同時育有兩子，名副其實的斜槓。對於人生中發生的每一件事總是能夠優雅從容的面對，今天就邀請到Irene分享在扮演不同角色中帶給她的啟發和改變。